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5:51 AM Puré de Papa cremoso con Chipotle |
Haz más divertido tu puré de papa con esta receta que le cambia el sabor con un toque de chipotle.
Ingredientes
- 2 1/2 lbs. de papas rojas, peladas
- 8 oz. de queso crema
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1 cdta. de chile chipotle en polvo
- sal y pimienta al gusto
Preparación
Llena un olla grande con 1 pulgada de agua y lleva a punto de ebullición. Mete una vaporera en la olla y agrega las papas. Tapa y cocina 30-40 minutos hasta tiernas, chequeando el nivel del agua de vez en cuando.
Coloca las papas cocidas en un tazón grande y agrega el queso crema, leche, mantequilla, chipotle, sal y pimienta. Usando una batidora eléctrica de mano, bate las papas para obtener una mezcla cremosa y uniforme.
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Categoría: recetas |
Vistas: 502 |
Agregado por: emmanuelb11
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