Ingredientes: 

– 2 manzanas en gajos
– 2 peras de roma en gajos
– 50 grs. de pasas
– 250 gr. de orejones
– 100 grs. de higos secos
– 300 de agua
– 200 de oporto
– 2 palos de canela
– 200 grs. de azúcar

Preparación: 

Poner en una cazuela el agua con el oporto, el azúcar y la canela. Cocer las frutas a fuego lento durante 50 min y servir.