rema fría de pepino, yogur griego y menta

• Ingredientes: 2 pepinos pequeños, 1 yogur griego, 1/2 cebolleta, 1/2 diente de ajo, sal, vinag ... Leer más »

Las cremas frías parecen reservadas al verano, pero no tiene por qué ser así. Servidas frescas o simplemente a temperatura ambiente, el estómago las puede agradecer ya que son de digestión más ligera. Además nos evitan tener que estar pendientes de calentarlas.

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Crema de verduras, pollo y bacon

• Ingredientes: 1 puerro, 1 calabacín, 4 zanahorias, 1/4 pechuga de pollo, 2 lonchas de bacon, sal, pimienta negra, aceite de ... Leer más »

Crema de champiñones Portobello con su tocino caramelizado

• Ingredientes: 300 g de champiñones Portobello, ½ cebolla pequeña ... Leer más »

Crema de tomate con pesto rojo de Gordon Ramsay

• Ingredientes: 2 cebollas rojas peladas y cortadas en rodajas, 2 dientes de ajo pelados y cortados en ... Leer más »

Vasitos de cremas bicolor con langostinos

• Ingredientes: 1 cebolla dulce grande, 1 diente de ajo, 1 zanahoria, 500 g de calabaza pelada, 1/2 cuchara ... Leer más »

Crema de calabaza a la sidra con rúcula y avellanas

• Ingredientes: 700 g de calabaza pelada y sin semillas, 1 cebolla dulce, 1 trocito de jengi ... Leer más »

Crema de puerros con crujiente de jamón

• Ingredientes: Tres puerros, 1 patata mediana, 3 quesitos, 8 lonchas de jamón serrano, agua o caldo ... Leer más »

Crema de puerros con hinojo y manzana

• Ingredientes: 3 puerros grandes, 1 bulbo de hinojo, 1 manzana granny smith,1/2 vaso de vino blanco, 1 cucharadita de hi ... Leer más »

Crema de calabacín y zanahoria al curry

• Ingredientes: 1 cebolla dulce, 4 zanahorias medianas, 2 calabacines medianos, 1 rama de apio, 1 trocito de ... Leer más »